西班牙风韵茶叶饭

发布时间：2012-04-13 00:00:00

质料：米2杯、袖珍菇150克、香菇4朵、洋菇（蘑菇）150克、大蒜1/2、橄榄油1大匙、洋葱150克、盐和胡椒适量、鸡汤块2块、枸杞适量。

做法：

1、将菇类切成小块，洋葱切碎；

2、平底锅中参加橄榄油，爆香大葱并与洋葱同炒；

3、米不用洗直接油炒；

4、用杯开水浸泡乌龙茶，再将泡开的茶叶切碎，炒干备用；

5、锅中参加1的菇类和4的乌龙茶水，放入鸡汤块2块，以中火边煮边搅拌；

6、质料入味今后铝箔纸笼罩，用小火焖煮20分钟；

7、煮熟后，撒些枸杞和干茶即可食用。

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