糙米茶制作方法及用量

发布时间:2012-05-02 00:00:00

糙米的饮用:

水煮:一包加以500ml左右的水,待水煮开后,小火再煮10分钟左右即可饮用。

冲泡:请使用真空保温杯,一包以300ml之90度以上热开水,焖泡30分钟左右即可饮用 。

保健人群为每天1包发芽糙米茶。病患者用量和浓度可视病情严重程度酌情增加。

自行熬制

准备基本材料:糙米180CC(一碗)约4两,水八合(八碗)约3斤

做法:用没沾过油的锅,把糙米翻炒而不能爆裂,炒到黄褐色为止盛起,同时在锅内放八碗水煮开后,放进炒过的糙米上停

火,原封不动放五分钟,然后将糙米过滤后当茶喝。二次茶的做法更简单,同样的八碗水。煮开以后放进上次过滤的糙米

渣子。用小火青五分钟,过滤后即可饮用。但可以将一次茶和二次茶混合饮用。

海米糙米粥

原料:海米1大匙,小排骨240克,糙米1杯

辅料:盐2小匙,胡椒粉适量

做法:1.糙米淘净,以清水浸泡2小时,沥干。 2.小排骨洗净氽烫去腥,捞起;海米以冷水浸软去杂质。 3.将作法1、2的材料放进煮锅,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅拌,以免烧焦。 4.待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味、熄火,撒上胡椒粉食用。

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