肠胃病人要注意:茶叶含鞣质 要慎饮

发布时间:2012-05-24 00:00:00

茶叶是我国的传统饮料,也是一味良药。叶的涩味主要是由其中的鞣质类成分引起的,鞣质又称丹宁或鞣酸,是植物中分子量较大的复杂多元酚类化合物。患了腹泻,手里又没有治疗的药,不妨用5~10克茶叶直接放到嘴里,嚼碎后咽下肚,很管用。可以是绿茶,也可以是花茶。

北京中医药大学中药学院副教授刘春生点评:按照中医的理论,茶叶具有收敛固涩的作用,现代研究认为具有抗菌作用,因此对细菌性腹泻具有抗菌止泻作用。但要注意两点,一是大量使用可能会导致失眠;其次,鞣质或多酚类成分可能会刺激肠胃。有胃病、失眠的人不宜使用此方。

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