喝茶养生 与食为伍能润肺

发布时间:2012-07-02 00:00:00

 入秋后,福建天气主要以晴好见长,但是天气也略显干燥。近日,福州空气相对湿度较低,大部分人会觉得口鼻干燥,这个时候就要注意及时补水润肺了。

福州市二医院中医科副主任医师李思嘉说,秋天天气干燥,空气中的悬浮颗粒比较多,人就容易患“秋燥”。秋燥导致的后果就是人体阴津消耗,皮肤干燥,咽鼻有阻塞感,比如容易出现唇裂、阵发性干咳等上呼吸道感染症状。如何避免秋燥,到了秋季就要多吃多喝一些能滋阴润肺的东西。

那么,如何通过喝达到滋阴养肺的效果呢?

对此,从事中医行业十余年的林尚挺向我们介绍:绿茶和相关的一些滋阴润肺的食品比如百合、银耳、白菊、萝卜、水梨等调制成饮用品确实可以在一定程度上预防秋燥,达到滋阴养肺的效果。

据其分析,养生润肺茶一般以绿茶和乌龙茶为主要原料,配以相关滋阴润肺食品一起泡制而成,达到润肺养生的功效。

其中,绿茶,如龙井、碧螺春、毛峰等,因含有芳香族化合物能溶解脂肪、化浊去腻防止脂肪积聚体内,而维生素B1、维生素C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。同时,绿茶还可增加体液、营养和热量的新陈代谢。

而乌龙茶,如铁观音大红袍武夷岩茶等,“性和不寒”,既不会过寒也不会过热,性质介于红茶和绿茶之间,不热不寒,能益肺、润肤、生津、止渴,有效清除暑天残留在体内的余热,帮助人体恢复津液。

此外,林医生还表示,其实白茶跟一些滋阴润肺的食品调制在一起饮用,也可以达到润肺的养生效果。

食茶“乱炖”养生茶DIY

银耳茶

材料:银耳20克,茶叶5克,冰糖20克。

做法:先将银耳洗净后加入水和冰糖一起炖熟,另外将茶叶用开水泡5分钟,取茶汤与银耳汤搅拌服用。

功效:滋养润肺,止咳化痰。

萝卜茶

材料:白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。

做法:先将白萝卜洗净切片加少量水煮烂,加少许食盐,另外将茶叶用开水泡5分钟,取茶汤倒入萝卜汁搅拌服用。每日1-2次,不限时服用。

功效:清热化痰,清肺热,开胃,止咳化痰。

菊花茶

材料:菊花15克,绿茶5克,冰糖15克。

做法:先将菊花用温水洗净,加入绿茶和冰糖,用开水冲泡后可直接饮用,可续杯2-3次。

功效:清肝润肺,明目解乏。

蜜梨绿茶

材料:蜜梨一个,绿茶5克,冰糖15克。

做法:先将蜜梨去核,榨汁,另外将茶叶用开水泡5分钟后取出加入400-500毫升冷开水,加入冰糖、梨汁搅拌,即可饮用。

功效:消痰降火、润肺清心。

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