饮茶应以弃“浓”择“淡”为好
发布时间:2012-07-11 00:00:00
发布时间:2012-07-11 00:00:00
茶一直被认为是保健提神的佳品,醉酒后很多人都会选择喝杯浓茶来醒酒,认为可以加速排泄、清醒大脑。
第四军医大学唐都医院营养科主任叶琳指出:酒后喝大量浓茶会对身体造成很大的伤害。浓茶中含有大量的茶碱,具有兴奋心脏的作用,而酒精能加快血液流动,扩张血管,对心血管系统具有较强的刺激性,两者合二为一,更加重了心脏的负荷,长此以往易导致心律失常和心功能不全。
即便是平时,如果饮茶过浓,也会伤害身体。比如说容易造成胃液稀释,不能正常消化。一个人每天正常分泌的胃液是1.5~2.5升,当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
另外,茶会阻碍人体对铁的吸收。茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人们大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。
喝浓茶还易引起便秘。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘的产生。
凡事有度,饮淡茶可以养生,饮浓茶则有损健康,饮茶应以弃“浓”择“淡”为要。
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