金杯龙井虾

发布时间:2012-07-16 00:00:00

 大明虾、鲜龙井茶叶、马哈鱼子、面粉适量。

制法:

将大明虾去壳取肉,并打上花刀浆好备用。面粉加水和成面团,放入盏形,龙井茶叶泡好备用,明虾肉用油泡熟,并用汤兑成汁炒匀放入金盏里,点缀上鱼子即可。 特点:中国饮食文化与茶文化的完美结合,口感脆爽,味道鲜美。

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