茶之六味

发布时间:2013-04-03 00:00:00

味有甘苦,有轻重,有厚薄,有老嫩软硬之别,有滑利艰涩之辩。对六味的要求:入口轻,触舌软,过喉嫩,口角滑,留舌厚,后味甘。

有六味:轻、甘、滑、嫩、软、厚。

轻:入口轻扬,过舌即空。

甘:后味回甘。

滑:口感滑爽。

嫩:无粗老之感。

软:无生硬之感。

厚:无澹薄之感。

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