日本老铁壶:不可忽视收藏价值的煮茶工具

发布时间:2014-06-25 00:00:00

       作为茶文化的发源地,近年来,国内的文化逐渐复兴,延伸至收藏界便使得紫砂壶及茶叶的收藏越来越被公众认可,尤其是紫砂壶更是在拍卖场上表现出了强劲的涨势。

值得关注的是,在这一轮的收藏热中,日本老铁壶也成为一些藏家的追逐对象。日本的茶道本源自中国,而与之相伴的日本铁壶在近两年的时间内成为中国藏家的新宠,尤其是百年老壶,更是出现了一壶难得的情况。


据拍卖纪录显示,2009年中国嘉德在“嘉德四季第二十期拍卖会”“普天同庆•传世经典——陈年普洱 品鉴茶具”专场推出了几件日本铁壶,其中一件日本“祥云堂造 宝船贺寿铁壶”高23.5cm、重1705g、容积1.5L,壶身画面取“传承八宝,长福贺寿”之意,以精湛的水平呈现了祥云堂时期铸造工艺的高度,为日本铁器的经典作品之一,在当时这把铁壶以35.8万元的价格成交。

相关资料显示,日本铁壶来源于中国唐宋时期的煮水器,最早可追溯至日本江户时期,距今有数百年,不过时至今日只有日本南部铁器仍有持续创作与生产。

用老铁壶煮出的水口感很软、甘甜,用生铁壶煮水对提高水温有明显作用(云南地处高海拔地区,经测试在昆明水温可接近100℃),对泡黑茶是再好不过的。而在煮茶过程中,铁壶吸收水分中的氯离子,并释放出二价铁,长期饮用,可以预防贫血,补充铁质。

以生铁为原料,透过铸造方式,加之作者艺术造旨,形成老铁壶特殊的文化。你可以把它当成一件日常煮水器来养生,或是一件艺术品欣赏,亦或是古董收藏。铁壶的价值因其制作者的名气、技艺而大有不同。现在,日本老铁壶的藏量已经越来越少,导致其价格一路飙升。

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