2007广东省茶艺师职业技能大赛组委会

关于举办2007广东省茶艺师职业技能大赛的函

各有关茶艺馆、茶叶生产、经营企业：

为了普及茶艺知识，加快我省茶艺师高级技能人才培养，引导广大茶艺从业人员钻研业务、爱岗敬业，不断提高技能水平，促进茶艺职业技能的普及与发展，弘扬我国优秀传统茶文化，倡导“茶为国饮”和引导茶艺向科学、健康的方向发展，经广东省劳动和社会保障厅批准，由广东省茶业行业协会举办2007广东省茶艺师职业技能大赛。现将有关事项通知如下：

一、指导思想

选拔培养高级技能茶艺人才，提高茶艺从业人员的整体技能水平，促进广东省茶艺界的团结和进步，倡导“茶为国饮”，引导茶艺向科学、健康的方向发展。

二、主办机构

广东省茶业行业协会

三、承办机构

2007中国（广州）国际茶业博览会组委会

四、协办机构

广东省职业技能鉴定指导中心

华南农业大学农学院职业技能鉴定所

五、竞赛职业及标准

1、竞赛职业：茶艺师

2、竞赛标准：以《茶艺师国家职业标准》(三级)以上的知识和技能要求为依据。

六、竞赛内容及评判

竞赛内容分知识、技能两部分。理论知识考试按《茶艺师国家职业标准》(三级)命题。

茶艺师职业技能表演：茶艺师职业技能及自创茶艺表演。自创茶艺要求主题鲜明，体现华南或岭南特色。道具自备。

茶艺师职业技能表演赛参照广东省高级茶艺师实操考核标准评分，按分数高低排列名次。

七、竞赛方式及要求