拉祜族烤茶

发布时间:2011-04-02 00:00:00

拉祜语叫"腊扎夺"。是一种古老而普遍的饮方法。先将小土陶罐放在火塘上烤热后,放入茶叶进行抖烤,待茶色焦黄时,即冲人开水煮。如茶汁过浓,可加入开水位之浓谈适宜。这种茶水香气足,味道浓烈,饮后精神倍增。

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