人物档案

帅勇良，元春堂茶道文化有限公司董事长。生于南海丹灶的帅勇良，受帅氏祖上行医习武的家庭文化熏陶，1988年进广州中医学院学习中医，开始研究中医养生之道。1996年帅勇良以3万元起步，创办元春堂茶道文化有限公司并管理元春堂运营业务。目前元春堂已成为中华老字号品牌企业百强单位，中华传统产业文化品牌优秀单位。并在香港、广州、北京、上海等地设立了10个经营部。

核心提示

经济繁荣和政治稳定，使得佛山的茶道产业鼎盛一时。茶道产业在成就着一批经营有方的产业人士，但也有一些品位不高的茶馆惨淡营生。在鼎盛的背后，茶道产业发展应遵循一个怎样的规律，作为文化产业一部分的茶道如何能够将文化与产业有机整合以展示茶道文化的品位，以适应人们生活消费观念的转变？元春堂董事长帅勇良以他十多年的经营实践，就茶道经营的文化思考品牌意识，营业策略与记者提出的问题进行了探讨。

■产业判断：天时地利兴茶道文化

记者：我发现珠三角地区现在茶艺馆已经遍地开花，您是入行已经十多年的业中人，您觉得茶道文化兴起的原因有哪些？

帅勇良：天时地利是主要原因。从中国历史上看，茶道文化兴起与政治稳定，国家繁荣关系最密切。珠三角地区是中国经济最发达的地区之一，茶道在这个地区兴起和兴盛就一点都不奇怪。另一个原因是人们生活观念和方式的改变，也为茶道兴起提供了很宽阔的市场空间。现代人生活很紧张，需要有更健康更有品位的休闲生活，茶道兴起正是迎合了人们精神与物质消费的这种需要。

记者：您对现在的茶道市场有怎样的基本评价？

帅勇良：良莠不齐！现在到处都有茶馆，但品位有高有低。有的茶艺馆甚至是挂羊头卖狗肉的。

记者：您认为茶道对人的生活应该起怎样的作用？

帅勇良：茶作为人们生活休闲的方式，应该达到从生理和心理上调整、放松，利益身心是它的核心作用。

■精神信念：影响发展模式

记者：听说你的元春堂以3万元起步，现在已形成分布港、穗、京、沪等地区有十多家分店的品牌店，能够在茶馆林立的地方，做出这样的业绩，您靠的是什么？

帅勇良：靠的是文化的根基。

这也是我和别的茶艺馆最大不同的地方。我一直这么认为，一个人的精神、信念影响着他事业发展的模式、形态和方向。我出生于中医武术和书法传统文化熏陶很浓的帅氏家庭，从小喜欢传统文化。一直希望能够把这些文化的元素转化为产业元素。为此我曾经到中山大学修读MBA课程。2003年到2004年期间，我抓住当时普洱茶仍未能引起人们普遍重视的机会，与云南和福建多家茶厂建立了业务关系，注册了元春堂的商标，利用我对中医养生研究的成果，和厂家合作生产茶叶，迅速提升了我的业务量。

记者：能够与这么多的茶叶厂家合作，您靠的是什么？

帅勇良：靠的是我的茶道文化的底韵。概括起来就是三句话：中医的养生概念，作为经营者的行业背景和经营理念，也就是我的茶道文化的价值观。

记者：您有怎样的价值观？

帅勇良：元春堂的价值观体现在四个字“和礼精诚”。和是和谐，礼是完整的秩序，精是勤奋努力，潜心精进，诚是真心诚信，谦厚诚实。在这个价值观取向下，我们立足文化为魂，成就事业，产业为体，传承文化。

■经营观点：高雅离不开平常

记者：目前，茶艺馆发展有一些现象，一些高雅的场所，惨淡经营，而一些以娱乐活动乃至赌博形式出现的场所，却热热闹闹，您的经营在两者之中，偏向哪一种？

帅勇良：在环境方面，偏向高雅，在经营方面，选择平常。环境的高雅体现在布局与气氛。人员素质和专业知识方面。我的茶艺馆没有电视可看，没有啤酒可饮，不能赌博，十二时之前要下班。我们追求的是能为客人调和身心提供场所。在价格方面，我们走的是中端路线，与百姓的消费水平接近。生命无贵贱之分，生命与健康对任何人都是宝贵的。我们要为大家提供一个平常的不是太贵的消费环境。但是，我们不欢迎与茶馆风格不相关的客人。我们茶馆最旺的时候，晚上要开两次才够用。后来我们压减业务。因为按我们的理念，饮茶是养生的一个体验，追求的是健康生活，和谐家庭。如果通宵达旦，得了经营业绩，但和我们提供的养生文化去之太远。这不是我们追求的结果。所以这些年有不少人建议我们多做饮食，我们都没有采纳，我们只做简单的茶食，我们这样做对特定的客户群更有吸引力，并不影响经营业绩。

■品牌观点：文化吸引力在于自然吸引人

记者：听说元春堂已经注册了商标，一个茶道的产品，为什么想到要注册商标？

帅勇良：注册商标是为了打造元春堂的文化品牌。我认为文化的吸引是最能够自然地吸引人的吸引力。注册元春堂这个品牌，是为了让那些喜欢传统文化，喜欢以传统文化这种生活方式生活的人，通过在元春堂这个品牌提供的消费环境中，饮茶、聊天、书法、文学、设计、游玩等一系列的活动，自然而然形成一定的群体，一致的认同。

记者：元春堂有怎样的发展目标？

帅勇良：元春堂现在的目标是茶业文化，今后发展的目标是养生产业。用三五年时间，积累好经营基础，社会关系和管理经验，机会成熟的时候，我们会开发一些养生方面的产品。