胡继承:思考贵州茶产业发展新道路
发布时间:2013-03-01 00:00:00
发布时间:2013-03-01 00:00:00
坚持与守望 胡继承思考贵州茶产业发展新道路我抓茶叶这几年,基本上是每天都有人跟我讲要做品牌,这些人中有很大的领导,有企业家,有我身边的同事、同学、朋友,包括我的家人,听到这些话的时候,我更多的是无语,因为我总是认为一个所有人都告诉你的正确的事,最有可能是最难办的,很少有人仔细去想这个问题,怎么办肯定不会有现成答案的。
我想,要做品牌,第一要有量,第二是要有标准,第三是提供服务我想,要做品牌,第一是要有量,有量才有市场占有率,才有名声。第二是要有标准,有标准的前提还是要有量,有了量才有选择和筛选,才可能有要求,才有做品牌的冲动。第三是服务,我不知道目前在座的各位企业家除了提供产品之外,还给消费者提供过什么服务,这就是我的困惑。
2007年初,省委省政府启动茶产业,那个时候,统计数字号称102万亩茶园,但到处看不到茶园,巴掌大的茶园也缺乏管护,一年就喝半个月或一个月的春茶,送你礼品送你春茶那是了不得的礼仪,今天,我敢说凡是喜欢喝茶,有点身份,有点钱的人,你们随时都能喝得到好茶,春茶不再了不得了。我估计当时贵州茶园面积的数字不会超过50万亩,所以说,最近几年我们致力于推进茶园的规模化、集中度、无性系,有了一个快速成长跨越式发展的贵州茶产业。当初,老讲品牌,你那点量,经不住送,也经不住别人品。种了这么多茶,未来几年也就是今天怎么办,明天怎么办。我们提前思考并做了一个设想,首先是要让贵阳人、贵州人知道贵州好山好水处处产好茶,贵州出产中国最好品质的绿茶。
2007年,我们想先有一个母品牌,这就是“贵州绿茶秀甲天下”
2007年,我们想先有一个母品牌,先推荐母品牌,推荐一个概念,这就是“贵州绿茶秀甲天下”,在南明河畔做了一个万人品茗活动,拉了几千米的大红灯笼,免费请大家品茗,那个时候有品的茶,有喝的茶,但是没有卖的茶,因为没有量。
2006年底,我们50余家企业100多平方米的展厅参加北京博览会,完全是摆地摊,这么少的量,这么分散弱小的企业,怎么做品牌?怎么做“贵州绿茶秀甲天下”这个母品牌?虽然我们一直致力于推进这个品牌建设,但是,企业小、散、乱,那就只有“打群架”,实行狼群战术,到处参加茶博会,去拿金奖,所到之处三分之一以上、一半以上金奖都是贵州绿茶,拿奖最后拿得都没有冲动了。但是,这些奖项的获得也起了很好的作用,专家信赖的你也可以信赖,我们这帮抓茶叶、做茶叶、卖茶叶有信心,喝茶的也有信心。
“贵州绿茶秀甲天下”万人品茗活动从甲秀楼起步,在北京王府井、上海南京路、广州芳村、深圳东门步行街、宁夏银川光明广场等城市地标不断复制。金杯银杯不如消费者的口碑,一斤茶可以喝500人,100斤茶就可以供5万人喝,在没有量,又没有钱打广告的情况下,这就是最好广告,再把多彩贵州民族、民俗、民间歌舞等元素集成起来推介,人气很旺。这些活动都只有一个口号:“贵州绿茶秀甲天下”。
现在看来这个方式是有效的,成就了贵州绿茶这个母品牌的知名度的跨越式增长。在这个过程中现在品牌促进会的会员和不是会员单位的企业都付出了艰苦努力,以一个个作坊式的小业主的身份,精诚团结成就了今天的辉煌。
最近几年,我们的茶园以年均50万亩速度增长,到现在有288万亩,从当时排名中国绿茶省份第十位提升到目前的第四位(绿茶省份第二位)。有了前期的铺垫,有了量,我们来做品牌,做贵州绿茶这个母品牌,做湄潭翠芽、做都匀毛尖、梵净翠峰、凤冈锌硒茶等区域品牌和企业品牌,有了底气并具有强烈的冲动,有需要就有创造,这就是省农委推进品牌促进会发展的初衷和愿望。
这几年,我们抓茶产业最值得骄傲的是有省委、省政府的坚强决心今天,贵州500多家茶企,一半以上是现代化、清洁化的大工厂,贵州茶叶处在一个关键的历史时期。最近几年,贵州上上下下,政府、部门对茶产业的推进的力度在中国是无与伦比的,我们有一个强势的政府、强势的部门,推进茶产业的决心也是空前的。我到安溪去学习,人家的书记、县长跟我讲“五个一”,我内心不服气。我认为从省委、省政府到茶产区政府是称职的、是竭尽全力的,人家的强大是地方政府推进的结果,但根本上是民间的强大,所以说贵州茶产业的进步,贵州茶叶品牌的打造,必须依靠民间的强大。但是我们这些企业离强大还很远,“打群架”抱团实行狼群战术依然是我们别无选择的路子。
这几年,我们抓茶产业最值得骄傲的是有省委、省政府的坚强决心,有各有关部门的全力支持配合,有社会各界的关心支持,有茶产区干部群众辛勤的劳动,有政企一体的步调一致,有你们这些企业家精诚的团结。
做产业是一个艰难的过程,没有10年15年的坚持和守望,不可能成就一个产业,做品牌可能更加漫长,中国用30年的时间成就了世界的加工厂,但是民族的品牌依然是个问题。老干妈上世纪90年代从一个面摊作坊起步,有将近20年了。所以说,做一个优秀的原料基地,是一个做品牌的前提之一,积硅步行千里,积小胜成大胜,上上下下、方方面面的共识、决心和团结。
坚持和守望,是成就贵州绿茶品牌和企业品牌的不二选择坚持和守望是成就贵州绿茶、都匀毛尖等地域品牌、企业品牌不二的选择。省农委将在推进政府部门强力打造茶产业的同时,加快民间强大的步伐,我们将支持品牌促进会以及所有涉茶的协会承办茶博会、承办万人品茗、承担名茶评选等,承接我们为了建立渠道与吴裕泰、上茶、八马等有关企业合作的具体事宜。
我衷心希望新成立的贵州省绿茶品牌发展促进会这个广大企业自办、自管、自受益的行业组织,汇聚广大茶企智慧、聚集广大茶人心血,为企业发展和品牌培育服务,分享品牌促进成果,为贵州茶产业更好更快发展作出巨大贡献。
上一篇 : 袁洪刚:志在绿茶香天下
下一篇 : 金美霞:好一朵“茶花”