让茶香溢满小榄
发布时间:2011-04-16 00:00:00
发布时间:2011-04-16 00:00:00
7月14日,在小榄广源中路,一家集零售茶叶和休闲品茗为一体的龙泉茶艺馆开业了,这也是福建南侨茶叶公司属下的龙泉茶庄在中山开设的第八间分店。
龙泉茶庄的经理高惠龙,来小榄开设茶庄纯属偶然,是60年一次的小榄菊花会把他吸引过来的。30岁不到的高惠龙是福建安溪人,家乡盛产铁观音茶叶,至今已有几百年历史,自古就有“闽南茶都”之称。1992年高惠龙到广东番禺寻求发展,1994年小榄举行菊花大会,他在报纸上看到报道消息,就慕名来到小榄,几天的耳闻目睹之后,他感觉到小榄会是他创业的基地,于是他向总公司提出在中山小榄开设一个分销点的详细计划,立即得到公司的认同和支持。通过详尽的考察,他把第一个点设在南堤路,取名为龙泉茶庄。龙泉茶庄的注册商标是一个龙头下面有二片绿色的茶叶,象征龙飞流水、绿色健康。
创业艰难,茶庄开起来了,却无人问津,于是,高惠龙跑酒店、奔商场,得到的答复都只是信红茶,不喝铁观音。为打开市场,他四处游说,耐心讲解铁观音的特色和好处,并在茶庄免费赠送给顾客品尝。经过一年多的努力,小榄人慢慢接受了铁观音,到现在,离也离不开。可以说,能够让小榄人改变饮茶习惯,高惠龙没有功劳也有苦劳。他举了个例子说:以前送茶叶给酒店,往往6箱茶叶搭售一箱铁观音还嫌多,现在反而是销6箱铁观音才搭1箱红茶,转变之大,可见一斑。市场做开了,他又采取连锁店的形式,迅速占领市场。几年来,继南堤路总店开张以后,龙泉茶庄先后开设了红山店、文田店、潮南店、新永店。1999年又进军石岐,开设了光明店和太平店两家石岐分店。新近又从卖茶叶转向饮茶服务,开设了龙泉茶馆。
坐在用古树根雕成的茶桌前的高惠龙,举手设足间充满自信。问及他对茶文化的看法,他说世界茶叶发源于中国,历史悠久,在英语中茶叶“TEA”的发音就是福建闽南语“茶”的译者。但中国做茶叶并不是世界最成功的。他还说,作为茶人,他有责任,也从心里希望通过茶艺馆的普及,能进一步提高小榄人在饮茶方面的品味,让茶香满溢小榄的大街小巷。(徐炉清)