茶文观止:中国古代茶学导读

发布时间:2012-04-24 00:00:00

文观止:中国古代茶学导读》 作者:杨东甫 杨骥 出版者:广西师范大学出版社 出版时间:2011年12月

《茶文观止》所鉴茶书85种,囊括了从唐代至清末的所有茶学典籍,对《茶经》、《采茶录》、《茶谱》、《茗荈录》、《补茶经》、《述煮茶泉品》、《大明水记》、《东溪试茶录》等茶书的内容、特点、贡献、地位等均作了详细分析介绍,其中数种此前尚无人作为茶书人选,堪称中国茶文化之精髓。

推荐理由:中国是茶的故乡,中国的茶文化历史悠久,源远流长。茶是亦雅亦俗的东西,进过几次茶馆,看过几次茶道表演,说出几种茶的名字,对于真正的茶文化来说,这些连皮毛都算不上。要真正了解茶的意境,就从这本书开始。

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