资料：

（1）绿豆粉30克，淀粉10克，澄粉10可，冷水120克

（2）椰浆120克，鲜奶230克，砂糖80克

（3）抹叉粉2大勺，冷水460克，砂糖80克，绿豆芬30克，淀粉10克，澄粉10克

方法：

1，资料（1）先混合平均，再家资料2拌匀，置炉上边煮边搅拌，等到沸腾的时合，快速搅拌直到浓稀无粉状，便可以关火入模具了。

2，将资料（3）中的抹茶粉用少许冷水调拌开来，再与其他资料（3）混合，置于炉子上边煮边搅拌，带沸腾时，快速搅拌至弄抽状且呈透明色，即可以关火3，待图一凝结了，便倒入图二，待凝结，即可以食用，食用时切块！