莲子心是莲子里卖年那根细细的绿芯。有些人不喜欢他的苦味，就给去掉林莉，市场上买的莲子，有一些直接去了莲子心。其实，莲子虽然补，却容易引起便秘，如带着莲子心吃就好多了。一般人吃莲子，最好是不要去莲子心。莲子心的效果很好，它是专门去心火的。它虽然寒凉，却不凉脾胃。而且他清心火不是像一盆冰水将火灭了了事，而是由心走肾，将心火下引到肾，从而坚固肾脏。简单来说，当心火扰乱心神引起心烦失眠的时候就可以用莲子心。

一、舌尖长疤——莲子清心茶改善熬夜引起的眼睛发红

原料：莲子心三十克、绿茶三十克

做法：把原料十等分装入茶包袋中，每次取一小袋，第一次注入沸水倒掉，第二次注入沸水后在焖制五分钟饮用。

二、阴虚失眠——养阴安神茶调理阴虚失眠，适合失眠睡觉出汗的人

原料：生地黄90g、莲子心20g、甘草20g，

做法：把生地黄打成末，和莲子心、甘草十等分装入茶包袋中。每次取一小袋，第一次注入沸水倒掉，第二次注入沸水后在焖制五分钟饮用。